Travaux et semis à réaliser au jardin en octobre

Octobre constitue une étape dans la vie d’un jardin. Fraîcheur et baisse de luminosité sonnent le glas de beaucoup de plantes potagères, tandis que le jardinier doit penser à préparer le sol pour l’hiver.

Votre potager en octobre : les légumes d’hiver

La transition entre la période estivale et la saison froide est assez marquée au potager en octobre :

• Récoltez vos derniers légumes d’été, tels que les courgettes, les poivrons et les aubergines ;
• Entreposez les légumes que vous pouvez conserver dans un endroit sec, frais et aéré, tel une bonne cave ventilée ;
• Semez des engrais verts sur les parcelles qui resteront inoccupées jusqu’au printemps ;
• Semez les radis d’hiver jusqu’en novembre, ce sont des légumes détox fort appréciables ;
• N’oubliez pas les légumes-racines, comme les carottes et les panais, qui sont à déterrer avant les premières gelées. Vous pouvez par contre planter de l’ail en ce début d’automne.

Pour tout semis ou mise en place ce mois-ci, prévoyez une parcelle bien exposée au soleil plus rasant, et munissez-vous d’accessoires de semis et de jardinage tels que des voiles d’hivernage, des châssis et des tunnels afin de favoriser le développement de vos plantules. Gardez-les en place jusqu’aux Saints de glace, en mai prochain !

Potirons et cucurbitacées font la fête au jardin !

Une récolte typique d’octobre, qui s’est cristallisée dans la fête d’Halloween, est celle des citrouilles et courges alimentaires ou décoratives, les cucurbitacées dont les graines ont été semées au printemps. Les courges composent un festival de couleurs dans votre potager. En soupes ou en gratins, les cucurbitacées feront merveille. Quant aux coloquintes décoratives, elles composent de jolis plateaux sur la table de la salle à manger.

Voici mes conseils pour bien les récolter et les conserver :

• Cueillez vos courges au fur et à mesure de leur maturité, sans vouloir anticiper. Récoltées lorsque le feuillage, la tige ou le pédoncule commence à jaunir ou à ramollir, vos courges se conserveront d’autant mieux. Au besoin, reportez-vous sur le calendrier des semis et récolte propre à chaque variété ;
• Avant les premières gelées, laissez les cucurbitacées sécher au soleil et rentrez-les à des fins de conservation. Attention aux coups, qui auront des conséquences irrémédiables (le pourrissement). Manipulez vos potirons avec précaution ;
• Conservez vos légumes dans un local tempéré et non frais : entre 15 et 20 °C. L’obscurité totale n’est pas nécessaire.Placez vos courges l’une à côté de l’autre sans les faire se toucher et sans les entasser. Ainsi conservées, les courges pourront être utilisées dans les 6 mois.

Les fleurs vivaces en octobre : entretien

Le nettoyage des parterres et des jardinières sent la fin de saison. Les annuelles qui ne donnent plus de fleurs peuvent être retirées, à moins qu’une douceur exceptionnelle ne les mène jusqu’aux portes de novembre.

Heureusement, l’amateur de jardin d’ornement peut penser à la saison prochaine grâce à plusieurs tâches :

• Plantation de vivaces ;
• Division de touffes de fleurs vivaces déjà en place ;
• Protection des plantes et pots les plus sensibles au gel grâce à un voile de forçage de qualité ;
• Conception des balconnières d’automne avec des fleurs telles que les pensées géantes de Suisse.

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A bientôt, pour d’autres conseils !

Fabien, de Graines-Semences