Chou-navet Superschmelz 300 graines

Graines de Chou-navet Superschmelz

Le chou-navet Superschmelz doit sans doute son nom à la taille parfois impressionnante de ses pommes : de 6 à 20 cm, et jusqu’à 10 kg ! Sa croissance est lente, ce qui donne des différences de format selon la saison. Rassurez-vous : les plus grosses pommes gardent une chair tendre et toutes leurs qualités gustatives.

Légume oublié à semer au potager

Le Brassica Oleracea gongylodes fait partie de ces légumes associés au souvenir de la guerre, et tombés en désuétude. Il est heureusement réhabilité. Sa chair fine, au goût noisette, est très appréciée.

Le chou-rave est peu calorique. Riche en vitamines C et B3, il représente un apport intéressant en fibres et minéraux.

Les plants donnent un feuillage abondant, sous lequel les tiges présentent un renflement au niveau du sol. La pomme et les tiges se consomment, crues ou cuites. Essayez le chou-navet Superschmelz en salade, en gratin, en carpaccio, glacé au miel, … Quant aux feuilles, elles conviennent pour des soupes.

Comment semer les graines de chou Superschmelz ?

Vous pouvez procéder au semis du chou-nvet à partir de mi-mars (sous abri), ou de mai à fin juillet en place :

• Prévoyez un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre ;
• Le sol doit être riche, aéré et bien drainé, et maintenu humide ;
• Semez en pépinière à 1-2 cm de profondeur ;
• La levée a lieu 10 jours plus tard ;
• Repiquez en laissant 30 cm en tous sens. Evitez le voisinage d’autres Brassicacées et des pommes de terre.

Paillez vos plants afin de limiter l’arrosage, maintenir le sol humide et vous épargner la corvée du désherbage.

La récolte s’effectue environ 75 jours après le semis, soit de juillet à début novembre. Arrachez les plants au fil des besoins. Les pommes de chou Superschmelz se conservent très bien en silo ou en cave. Vous pouvez également le laisser quelques jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Vous souhaitez le congeler ? Blanchissez-le 5 minutes dans de l’eau salée.

Commander des graines de choux pour semer au jardin ? Sur graines-semences.com

Contactez le service clientèle pour toute question relative à votre commande. Nous vous livrons partout en Europe et au Canada.

Les solutions de paiement proposées sur notre site sont sécurisées.