Tomate Noire de Crimée 25 graines

Les origines de la tomate Noire de Crimée

Membre de la famille des Solanacées, la tomate Noire de Crimée est, comme son nom l’indique, directement originaire de la région de la mer Noire en Crimée. Les fruits qu’elle produit ont la particularité d’être à la fois ronds, sombres, sans pépins et peu acides. Ils sont donc parfaits pour les enfants qui apprécieront tout particulièrement leur goût.

Un unique pied de tomate Noire de Crimée est capable de produire jusqu’à 4 kg de fruits. C’est ce qu’on appelle une variété hâtive.

Comment cultiver la tomate Noire de Crimée ?

Comme toutes les autres variétés, la tomate ancienne Noire de Crimée est dite gourmande. Il est donc nécessaire qu’elle puisse profiter d’un sol à la fois riche, meuble et sain pour grandir. Semez vos graines au soleil, dans un endroit bien ventilé, et ajoutez régulièrement un amendement, comme du fumier, du compost ou de l’engrais organique, pour obtenir de savoureux fruits.

Réaliser un bon semis de tomate Noire de Crimée

Pour obtenir des semis de tomate Noire de Crimée en bonne santé, voici quelques conseils. Semez-les sous abri ou en mini-serre, à minimum 20 °C, entre les mois de février et d’avril. Placez les tuteurs avant de commencer la plantation et pensez à bien étiqueter vos variétés afin de pouvoir les reconnaitre.

Quand repiquer votre culture de tomates Noires de Crimée ?

L’étape de repiquage s’effectue entre la fin avril et le début du mois de mai, une fois que vos plants atteignent 12 à 15 cm de haut, comptent 3 à 4 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre.

Pour ce faire, repiquez vos pieds en godets en vous assurant une bonne exposition, en lignes espacées de 70 cm et en les écartant chacun de 50 cm de l’autre. Pensez également à enterrer la plus grande partie de la tige pour favoriser un meilleur développement racinaire.

Comment entretenir la tomate Noire de Crimée ?

Pour bien entretenir la tomate Noire de Crimée, il vous suffit de l’arroser copieusement, de façon régulière, tout en évitant de mouiller le feuillage. Cela permet de les préserver de tout risque de maladie.

Pensez également à ajouter un amendement de temps à autre.

Quand cueillir la tomate Noire de Crimée ?

La récolte de la tomate Noire de Crimée peut s’effectuer 2,5 mois après la plantation si vous souhaitez des fruits de mi-saison, ou après 4 à 5 mois si vous les aimez plus mûrs.

Pour conserver vos fruits, gardez-les simplement à température ambiante afin de mieux conserver leur saveur.

Quelle utilisation faire de la tomate Noire de Crimée ?

De nombreuses recettes de cuisine existent pour profiter de la tomate Noire de Crimée. Préparez soupes, purées et coulis à savourer quand vous le souhaitez. Vous pouvez également les déguster crues dans une salade ou telles quelles.

Vous voulez en savoir plus sur nos semis de tomate Noire de Crimée et comment les faire pousser ?

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