Livre – Elles sont bonnes mes tomates

Livre « Elles sont bonnes mes tomates des éditions Terre Vivante

Plongez dans l'univers fascinant des tomates avec le livre « Elles sont bonnes mes tomates », signé par Blaise Leclerc, expert en agroécologie. Ce guide unique résultant d'une expérience hors du commun : L’auteur a cultivé pas moins de 50 variétés de tomates à la demande de Terre Vivante, explorant des variétés rares, savoureuses et dotées de précieuses qualités agronomiques.

Dans ce livre sur les tomates, vous découvrirez :

• Des conseils pratiques pour chaque étape de la culture de vos tomates : choix des variétés , semis , plantation , entretien et récolte .
• Des astuces éprouvées pour protéger vos plantes contre les maladies et les ravageurs.
• Une évaluation détaillée des qualités de chaque variété : rusticité , précocité , productivité , sans oublier leurs saveurs exceptionnelles , validées par une trentaine de jardiniers-testeurs.

Destiné aux jardiniers passionnés, ce livre est un outil de référence pour réussir une récolte abondante et savoureuse. Que vous soyez amateur ou expert, « Elles sont belles mes tomates »  vous accompagnera pas à pas pour cultiver des tomates aussi belles que délicieuses.

Les points forts du livre « Elles sont bonnes mes tomates »

• Expérience unique sur 50 variétés de tomates ;
• Méthodes accessibles pour cultiver des tomates saines et savoureuses ;
• Idéal pour les jardiniers-cuisiniers à la recherche de variétés méconnues et de saveurs authentiques ;
• Un indispensable pour réussir une récolte abondante et goûteuse.

Caractéristiques du livre

• Auteur : Blaise Leclerc
• Éditeur : Terre Vivante
• Nombre de pages : 120
• Langue : Français
• Collection : Facile et bio
• Public : Jardiniers passionnés, amateurs de cuisine et de saveurs authentiques.

Sommaire de ce livre original pour tout savoir sur les tomates :

• Des origines à nos jours :
• Une grande famille
• Les différents types de culture
• Pourquoi cultiver ses tomates ?
• Culture de la tomate :
• Faire ses plants, c’est facile !
• La fertilisation
• La plantation, une étape cruciale
• Le paillage : indispensable
• Le tuteurage : un support pour plusieurs mois
• La taille
• L’arrosage
• Les maladies
• Les ravageurs
• La récolte
• Faire ses graines
• Des variétés par centaines :
• Une seule espèce
• Présentation des fiches
• Ananas – Beauté blanche – Brandywine – Casaque rouge – Cerise noire – Cerise rouge – Cerisette brin de muguet – Cornue des Andes – De Berao – Evergreen – Jaune à farcir – June Pink Selma – Kaki coing – Karos – Madagascar – Merveille des marchés – Miel du Mexique – Mirabelle blanche – Montfavet – Noire de Crimée – Orange bourgoin – Oxheart Striped – Poire jaune – Poivron jaune – Potiron écarlate – Prune noire – Purple Calabash – Raisin vert – Reine des Hâtives – Rose de berne – Russe – Saint-Pierre – San Marzano – Striped German – Summer Cider – Sweetbaby – Tangerine – Téton de vénus jaune – Voyage – White wonder – Yellow Perfection
• La tomate dans l’assiette :
• La tomate santé
• Conserver la tomate
• Cuisiner la tomate

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