Tagète lucida - Estragon du Mexique 300 graines

Tagète lucida - Estragon du Mexique

La Tagete lucida était une plante sacrée chez les Aztèques, qui croyaient en ses vertus médicinales et chamaniques. Plus proche de nos considérations occidentales, l’ « estragon mexicain » se cultive en tant que plante aromatique. Salades, poissons, volailles, sauces (dont la béarnaise) ou desserts, n’en abusez cependant pas car son parfum est fortement anisé. Elle s’utilise fraîche ou séchée.

Condimentaire, la Tagète lucida est aussi décorative. Après tout, c’est une variété d’œillet d’Inde, et elle appartient à la famille des Astéracées. Ses plants au port ramifié atteignent 40 à 60 cm de haut et forment de belles grappes jaunes à la fin de l’été. Les fleurs s’utilisent en cuisine également.

Comment semer la Tagete lucida ?

Un préalable à savoir au sujet de l’estragon mexicain : son origine latine le rend sensible au froid : il ne résiste pas à 5 degrés sous zéro. Cultivez donc cette plante vivace en pot pour un retrait salvateur en hiver. Vous l’entreposerez alors dans une pièce non chauffée, avec un arrosage très modéré : 1-2 fois par mois.

Optez pour un pot de taille moyenne, rempli d’un terreau riche, et bien drainé avec des billes d’argile dans le fond, par exemple. Placez-le au soleil.

Semez vos graines d’estragon espagnol en avril-mai.

Cultiver et récolter la menthe mexicaine

Les plants de Tagete lucida éloignent de nombreux insectes : pucerons, nématodes, aleurodes ou encore fourmis. Il est intéressant de la cultiver en pot en terrasse, par exemple, ou à proximité de votre potager.

La culture en pot assèche plus vite le terreau. Arrosez régulièrement mais sans excès. La Tagete lucida supporte bien la sécheresse.

La récolte des feuilles et fleurs de Tagete lucida s’effectue sur une longue période, de juin à octobre, mais de l’année suivant le semis. Opérez avec des ciseaux tout simplement. Cette plante se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, ou plusieurs mois congelée.

Gare à une consommation intempestive : la menthe mexicaine est connue pour ses effets psychotropes au-delà d’une certaine prise. Les effets secondaires ne sont pas bien connus, soyez donc parcimonieux.

Commander des graines de Tagete lucida pour cultiver l’estragon mexicain

Toutes nos graines sont reproductibles, garanties sans OGM et non traitées après récolte. Les sachets sont bien identifiés et refermables. Ils précisent la durée de validité de vos semences. Vous recevez également un petit dépliant avec quelques conseils de semis.

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