Ciboulail - Ciboulette chinoise BIO 0,6 gramme
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Ciboulail - Ciboulette chinoise BIO 0,6 gramme
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La ciboulette chinoise présente des plants touffus, avec de longues tiges plates comme la ciboulette. Le parfum de cette plante condimentaire se situe entre l’ail et la ciboulette. Elle se cultive en pleine terre, en pot ou en jardinière.
Semis Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Jui
- Aoû
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
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Exposition
Soleil
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Hauteur
60 cm à 80 cm
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Caractéristiques
Type de graines | Graines biologiques et reproductibles |
Nom botanique (latin) | Allium tuberosum |
Synonyme | Ciboulette ail - ciboulette chinoise |
Famille botanique | Lilliacées |
Type de plantes | Plante condimentaire, aromatique et/ou médicinale |
Exposition | Soleil |
Hauteur | 60 cm à 80 cm |
Nombre de graines par gramme (+/-) | 300 |
Mois de semis et plantation | Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
Mois de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre |
En savoir plus
Ciboulail – Ciboulette chinoise bio
La ciboulail est une plante aromatique vivace. Les graines sont certifiées bio. Elle fait partie des Liliacées, comme la ciboulette, l’échalote ou encore l’oignon. Ses plants forment des touffes longues et plates, hautes de 70 cm environ.
Cultivez l’Allium tuberosum pour son goût entre l’ail et la ciboulette. Son parfum est apprécié dans la cuisine asiatique mais également dans la cuisine occidentale : dans les sauces, salades, crudités, omelettes et potages.
Comment semer les graines de ciboulette chinoise ?
La ciboulail se cultive facilement en pot ou en pleine terre, et même en jardinière.
Au jardin, réservez-lui un sol frais, bien drainé, que vous aurez enrichi l’automne précédent. La ciboulail apprécie également une bonne exposition au soleil.
Voici comment procéder pour semer vos graines de ciboulail :
- Prévoyez environ 4 g de graines au m2;
- Semez vos graines en pots ou directement en place. Vous pourrez le faire entre février et juin, selon la météo de votre région. Pour la culture en pot, attendez deux mois avant de mettre vos jeunes touffes en terre. Espacez vos lignes de 15 cm ;
- Entretien des plants de ciboulail : divisez les plants trop touffus pour les replanter ailleurs. Creusez un trou deux fois plus profond que la taille de la touffe. Ne recouvrez pas la base des feuilles. Le collet de la motte doit affleurer le sol afin d’éviter son pourrissement. En règle générale soyez prudent avec l’arrosage : la ciboulail n’aime pas trop d’humidité. Tassez la terre et arrosez pour encourager la reprise ;
- Tout comme pour la ciboulette, il est nécessaire de rabattre le plant tous les mois, même si vous n’avez pas récolté de tiges. La repousse s’en trouvera favorisée et vous éviterez la montée en graines, qui durcit les tiges ;
- Déplacez la ciboulail tous les deux-trois ans afin de la regénérer ;
- Récolte de la ciboulette chinoise : outre la taille d’entretien, coupez les tiges parfumées au fil de vos besoins. Consommez-les rapidement ou mettez-les au congélateur après lavage et séchage.
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