Persil en graines présemées

Persil Frisé Bravour:

1 ruban de 7,50 m.

Variété compacte et très rustique. Son feuillage foncé et très frisé repousse très rapidement après la coupe. Le persil Frisé Bravour offre un très bon rendement tout au long de la saison. N’hésitez pas à étaler les semis afin d’échelonner encore mieux la récolte. Ruban de 7,50 m.

Persil Géant d'italie (persil plat):

4 disquques de 8 cm de diamètre

Connu pour être la variété de persil la plus parfumée, le Persil Géant d'Italie est également appelé persil plat. Feuillage vert foncé non frisé. 

Découvrez également nos variétés de persils en conditionnement traditionnel. 

Compagnonnage du persil au jardin :

Asperges, céleris, poireaux, pois, tomates et radis. 

Comment cultiver le persil:

Le persil aime tous les sols, il préfère toutefois un sol très fertile, léger, humifère et calcaire. Il aime le plein soleil mais donne aussi de bons résultats à la mi-ombre.

Le persil se cultive très bien en pot ou en jardinière, dans un mélange de terreau et de terre franche (3/4-1/4), à l'ombre légère. N'oubliez pas un arrosage régulier. 

Semis du persil en rubans et en disques présemés :

Les disques et les rubans présemés sont, on ne peut plus facile à semer. Il suffit de les installer sur la terre ou le terreau à +/- 1 cm de profondeur, recouvrir, tasser légèrement et arroser.

Pour avoir du persil au jardin, il faut être patient car les graines mettent beaucoup de temps à lever. Nous vous conseillons de recouvrir vos semis d’une plaque de verre ou d’une toile humide pour accélérer la levée. 

La récolte du persil s’effectue pratiquement toute l’année. Pour l'encourager à se développer, pensez à couper souvent les tiges. 

Conservation du persil:

Le persil peut être congelé en bouquets dans des sacs congélation, haché et transformé en glaçons ou mixé sous forme de pesto avant sa congélation. 

Le persil est très riche !

Le persil, Petroselinum sativum, est une herbe condimentaire à feuilles vertes, plus ou moins découpées et frisées. En été, elle porte des hampes de minuscules étoiles verdâtres. Le persil est originaire d'Asie occidentale, riche en fer, en potassium, et en vitamines C, A, B, B2, B3, B6, B9, E, K... Le persil appartient à la famille des Apiacées. C’est une petite plante herbacée potagère, annuelle ou bisannuelle de 30 à 80 cm de hauteur, très aromatique au froissement. Deux variétés de Persil sont couramment cultivées : le "plat" qui est aussi le plus parfumé et le "frisé" qui sert plutôt à la décoration des plats. Notez qu’en cuisson il ne faut pas hésiter à utiliser les queues de persil qui renferment bien plus d’arôme que les feuilles.

Encore des questions à propos du persil?

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