Janvier, premier mois de l’année, voit les jours s’allonger. De quoi donner du courage au jardinier malgré le froid et la neige. Pas mal de tâches peuvent être effectuées hors gel en janvier au jardin. Et sous abri chauffé, les premiers semis peuvent être envisagés ! On voit ça ensemble ?
Jardin en hiver
Au cœur de l’hiver, votre préoccupation principale reste de protéger les plantes contre le gel. Vérifiez régulièrement vos voiles d’hivernage posés dès novembre, voire durant les travaux de jardinage de décembre. De fortes rafales de vent mêlées à la pluie peuvent avoir fait bouger les fixations, créant des ouvertures qui pourraient être fatales en cas de gel !
Profitez des jours de mauvais temps pour réaliser d’autres préparatifs à l’intérieur :
- Nettoyez, désinfectez, voire affûtez les outils de jardinage. Entreposez-les dans un abri au sec ;
- Faites l’inventaire des graines de légumes et de fleurs en vue de passer votre commande en ligne ;
- Planifiez vos parcelles et plantations, en fonction de la rotation des cultures .
Potager en janvier
Hors gel, vous pouvez enrichir votre sol et intervenir sur les cultures en cours :
- Enfouissez du compost ou l’engrais vert que vous avez laissé se décomposer. Ameublissez la terre à l’aide d’une grelinette, respectueuse de la vie microbienne du sol ;
- Préparez des tranchées pour les asperges ;
- Buttez les fèves;
- Forcez les endives ;
- Protégez les poireaux et les choux d’hiver (chou pommé d'hiver, chou vert frisé, chou de Bruxelles) du froid à l’aide d’un paillis ;
Par temps doux ou journées ensoleillées, aérez !
- Ouvrez les châssis et les tunnels ;
- Soulevez les cloches ;
- Aérez la serre, via la porte ou les vitres prévues à cet effet.
N’oubliez pas de refermer en fin d’après-midi, avant que la chute des températures.
Semis sous abri
Vous pourrez effectuer les premiers semis de l’année :
- Semis sous abri chauffé: carotte, laitues de printemps, menthe, radis ;
- Semis en pleine terre sous climat doux : en fin de mois, semez cresson, consoude officinale, épinard, fève, persil ;
- Semis de fleurs en janvier : géranium zonale et bégonia.
Vos efforts de l’année précédente seront récompensés grâce à la récolte en janvier de choux, mâche, panais, poireau, salades frisées, salsifis, topinambour.
Si vous récoltez vos choux et choux de Bruxelles après les premières gelées, ils seront encore plus savoureux !
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A bientôt pour d’autres conseils !
Fabien, de Graines-Semences